Recette Brochette de lard fumé et pruneaux au fromage - Recette au fromage
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  1. BOURSAULT
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Brochette de lard fumé et pruneaux au fromage

Recette d'un
Recette : Brochette de lard fumé et pruneaux au fromage - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Pruneaux d'Agen dénoyautés : 6 nuggets
  2. Boursault : 1 nuggets
  3. Lard fumé tranché fin : 3 nuggets
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BOURSAULT
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Faites dorer les tranches de lard fumé 1 mn de chaque côté à feu vif puis poser les sur du papier absorbant pour enlever le surplus de graisse .Laisser refroidir .

  2. 2

    Choisir des pruneaux assez gros et denoyautés.Couper les tranches de lard en deux,vous en obtiendrez 6 morceaux.Tartiner les généreusement avec le Boursault.Placer un pruneau au centre puis rouler le tout .

  3. 3

    Embrocher chaque rouleau sur un pique à brochette,à raison de 3 par brochette.Placer dans un plateau et régalez-vous.

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