Bruschetta au thon et fromage de chèvreBruschetta au thon et fromage de chèvre
CHAVROUX

Bruschetta au thon et fromage de chèvre

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min

Croquantes et craquantes, ces bruschettas toutes simples s’invitent à votre table dès l’apéritif, pour un vrai moment de gourmandise.

Les ingrédients

4 personnes
  • 1 (150 g)
    Pyramide de chèvre Chavroux
  • 1
    baguette
  • 100 g
    thon au naturel
  • 1
    citron vert
  • 1 botte
    ciboulette
  • 1 pincée
    poivre du moulin
La préparation
  • 1
    Coupez la baguette en fines tranches, légèrement en biais, puis faites-les toaster (au grille-pain, ou 2 min sous le gril du four). Laissez-les tiédir.
  • 2
    Égouttez le thon, défaites-le en parcelles sans l’émietter.
  • 3
    Tartinez les tranches de pain grillées de Chavroux, puis disposez-y joliment des parcelles de thon. Arrosez de quelques gouttes de citron vert.
  • 4
    Ciselez la ciboulette, répartissez-la sur ces bruschettas. Parsemez de poivre moulu et de quelques baies roses concassées.

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