1. CAPRICE DES DIEUX
  2. Plat
  3. Moyenne

Burger végétarien, aubergines et fromage frais

Plat
Recette : Burger végétarien, aubergines et fromage frais
Recette : Burger végétarien, aubergines et fromage frais
Recette : Burger végétarien, aubergines et fromage frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Abordable

Pour une dégustation (très) gourmande sous le soleil, on réalise cette recette colorée et savoureuse de burger végétarien et Caprice des Anges. Un petit régal à déguster sous le parasol ! Une recette nutriscore B.

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. Caprice des Anges : 4 tranches (80 g)
  2. petit pain : 4 (80 g)
  3. petite aubergine : 1 (225 g)
  4. tomate cerise confite : 12 (120 g)
  5. oignon nouveau : 1 (40 g)
  6. huile d'olive : 1 cuillère à soupe (15 ml)
  7. quelques feuilles de persil plat : (5 g)
  8. paprika : 3 g
  9. poivre : 3 g
Profitez de votre réduction
CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Couper les petits pains en deux, les toaster et les maintenir au chaud.
  2. 2
    Émincer l’oignon nouveau.
  3. 3
    Couper l’aubergine en tranches et les badigeonner d’huile d’olive.
  4. 4
    Disposer sur un grill les tranches d’aubergine et cuire chaque face pendant 1 minute.
  5. 5
    Saupoudrer les petits pains chauds de paprika. Disposer sur la base des petits pains quelques feuilles de persil, une tranche d’aubergine, les tomates confites, une tranche de Caprice des Anges. Parsemer le tout d’oignon et saupoudrer de poivre et de paprika. 
Cette recette de burger végétarien bénéficie du Nutriscore B
Valeurs nutritionnelles pour une portion (125g) : Energie 214,5 kcal ; Energie : 896,5 kJ ; Matières grasses : 13,4g ; Acides gras saturés : 4,6g ; Glucides : 16,9g ; Sucres : 5,3g ; Fibres alimentaires : 4,8g ; Protéines : 5,2g ; Sel : 1,1g   Valeurs nutritionnelles pour une portion (100g) : Energie 172,6 kcal ; Energie : 721,4 kJ ; Matières grasses : 10,8g ; Acides gras saturés : 3,7g ; Glucides : 13,6g ; Sucres : 4,2g ; Fibres alimentaires : 3,8g ; Protéines : 4,1g ; Sel : 0,9g

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Chou-fleur rôti, sauce crémeuse au Gouda

01 février 2022

  1. Bienfait du fromage
On se réchauffe avec nos 7 idées de recettes faciles et équilibrées à base de chou et de fromage. Chou-fleur, chou kale, chou rouge ou romanesco, vous y trouverez à coup sûr votre recette chouchou de l’hiver !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte