Recette Cake à la bière et au maroilles - Recette au fromage
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  1. FAUQUET
  2. Moyenne

Cake à la bière et au maroilles

Recette d'un
Recette : Cake à la bière et au maroilles - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Baies roses : 2 tours de moulin
  2. Sel et poivre : 1 pincée
  3. Oeufs : 3 unités
  4. Levure chimique : 1 sachet
  5. Huile végétale : 10 cl
  6. Allumettes de jambon blanc : 150 g
  7. Maroilles Fauquet : 130 g
  8. Oignons roses : 2 unités
  9. Bière blonde : 10 cl
  10. Farine : 180 g
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FAUQUET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Eplucher les oignons, les émincer et les mettre dans une casserole. Les faire revenir 10 minutes dans une casserole avec les allumettes de jambon blanc.

  2. 2

    Dans un saladier, casser et battre les œufs. Ajouter l'huile végétale, mélanger. Incorporer la bière, mélanger. Saler, poivrer et donner 2 tours de moulins de baies roses. Ajouter la levure et mélanger à nouveau.

  3. 3

    Incorporer le mélange jambon-oignon et bien mélanger la préparation. Répartir la moitié de la pâte dans un moule à cake en silicone. Couper le maroilles en lamelles et en répartir la moitié par dessus. Verser le reste de la pâte à cake et disposer le reste des lamelles de maroilles. Enfourner pour 30 minutes de cuisson.

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