Préparation
Cuisson
Budget
Pas cher
Pour 5 personnes
Préchauffer le four à 180°C. Eplucher les oignons, les émincer et les mettre dans une casserole. Les faire revenir 10 minutes dans une casserole avec les allumettes de jambon blanc.
Dans un saladier, casser et battre les œufs. Ajouter l'huile végétale, mélanger. Incorporer la bière, mélanger. Saler, poivrer et donner 2 tours de moulins de baies roses. Ajouter la levure et mélanger à nouveau.
Incorporer le mélange jambon-oignon et bien mélanger la préparation. Répartir la moitié de la pâte dans un moule à cake en silicone. Couper le maroilles en lamelles et en répartir la moitié par dessus. Verser le reste de la pâte à cake et disposer le reste des lamelles de maroilles. Enfourner pour 30 minutes de cuisson.
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