Recette Cake au fromage et olives noires - Recette au fromage
Recette Cake au fromage et olives noires - Recette au fromage
  1. SAINT ALBRAY
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Cake au fromage et olives noires

Recette d'un
Recette : Cake au fromage et olives noires - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Farine fluide : 150 g
  2. Oeufs : 3 nuggets
  3. Huile d'olive : 1 cuillerée à soupe
  4. Crème liquide : 20 cl
  5. Levure chimique : 1 cuillerée à café
  6. Olives noires dénoyautées : 20 nuggets
  7. Tomates confites (ou tomates cerise à défaut) : 20 g
  8. Sel : 2 pincées
  9. poivre : 2 pincées
  10. Beurre pour le moule : 10 g
  11. St Albray : 100 g
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SAINT ALBRAY
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffez le four à 200°C. Dans un saladier, mélangez les oeufs, l'huile d'olive et la crème liquide. Ajoutez ensuite la farine puis la levure et mélangez le tout. Salez et poivrez la préparation.

  2. 2

    Coupez les olives noires en rondelles (environ 4 à 5 rondelles par olive) et ajoutez-les à la pâte précédente. Coupez les tomates confites (ou tomates cerise à défaut) en petits morceaux et ajoutez-les également à la pâte.

  3. 3

    Mélangez la préparation jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène et que les olives et tomates soient bien réparties.

  4. 4

    Beurrez le moule à cake et versez la préparation dedans.

  5. 5

    Coupez le St Albray en tranches ou en cubes (en gardant la croûte orange) et enfoncez-les légèrement dans la pâte (il faut que le St Albray soit recouvert de pâte).

  6. 6

    Enfournez le cake au St Albray durant 25 minutes dans un four chaud à 200°C. Servir chaud avec une petite salade verte par exemple.

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