1. FAUQUET
  2. Entrée
  3. Moyenne

Cake aux lardons au Maroilles

Entrée
Recette : Cake aux lardons au Maroilles
Recette : Cake aux lardons au Maroilles
Recette : Cake aux lardons au Maroilles
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. oeuf(s) : 3
  2. Maroilles Fauquet : 1
  3. yaourt(s) : 2
  4. yaourts de farine de blé : 4
  5. huile d'olive : 50 centilitre(s)
  6. levure chimique : 5 gramme(s)
  7. lardons fumés : 200 gramme(s)
  8. moutarde à l'ancienne : 3 cuillère(s) à soupe
  9. sel : 1 pincée(s)
  10. poivre : 1 pincée(s)
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FAUQUET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Faire réduire les lardons dans une poêle. Couper le Maroilles Fauquet® en morceaux. Casser les œufs dans un saladier, ajouter les yaourts, la farine, l’huile d’olive, la levure, la moutarde, les lardons, les ¾ du Maroilles Fauquet®. Mélanger au fouet. Assaisonner. Verser la préparation dans un moule antiadhésif. Terminer en disposant les morceaux de Maroilles Fauquet® restants. Mettre au four préchauffé à 160°C pendant 35 mn. Démouler à chaud. Laisser reposer 15 mn avant de découper.
  2. 2
    Déguster avec une salade verte, ou à l’apéritif en petits dés.

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