Cake fromage de brebis et chorizo

Recette : Cake fromage de brebis et chorizo

Recette : Cake fromage de brebis et chorizo

Recette : Cake fromage de brebis et chorizo

Préparation

10 min
Cuisson

20 min
Budget

Bon marché

Ingrédients

Pour 5 personnes

Etorki : 100 g
Chorizo : 100 g
Poivron jaune : 1/2 unité
Farine : 5 cuillères à soupe
Levure : 1 sachet (11 g)
Oeufs : 5 unités
Beurre : 3 cuillères à soupe
Moutarde : 2 cuillères à soupe
Persil : 1 cuillère à soupe
Piment d'Espelette : 1 pincée

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ETORKI
pour réaliser cette recette

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C.
2

Mélanger les oeufs avec le persil et la moutarde. Ajouter le beurre ramolli. Bien mélanger.
3

Ajouter la farine, le chorizo coupé finement, le fromage coupé en dés, le poivron coupé en dés, le piment d'Espelette et la levure. Mélanger à nouveau.
4

Beurrer un moule à cake ou plusieurs moules individuels.
5

Verser la préparation dans le moule (ou les moules). Enfourner pendant 30 min (ou 15 min pour les moules individuels).
6

Attendre quelques min avant de démouler le cake (ou les cakes).

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