Recette Cannellonis aux légumes et au fromage de brebis - Recette au fromage
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  1. ETORKI
  2. Moyenne

Cannellonis aux légumes et au fromage de brebis

Recette : Cannellonis aux légumes et au fromage de brebis - Recette au fromage
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Recette : Cannellonis aux légumes et au fromage de brebis - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. poivre : 1 pincée(s)
  2. sel : 1 pincée(s)
  3. oignon(s) : 1
  4. blettes : 1 botte(s)
  5. epinards frais : 2 botte(s)
  6. Cannelloni(s) : 16
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ETORKI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Cuire les cannellonis « al dente ». Chauffer une casserole d’eau salée jusqu’à ébullition pour faire cuire les blettes en séparant le blanc (qui cuit 10 mn) du vert (5 mn), ainsi que les épinards équeutés (5 mn).

  2. 2

    Préparation de la farce : hacher les légumes au couteau ou au hachoir, couper 150 g Etorki® en dés, après lui avoir retiré sa croûte. Verser dans un saladier, puis assaisonner. Farcir les cannellonis avec le mélange.

  3. 3

    Disposer les cannellonis dans un plat à gratin. Râper le reste d’Etorki® et le saupoudrer sur les cannellonis. Gratiner au four (position « grill ») pendant 7 mn environ.

  4. 4

    Servir aussitôt.

  5. 5

      Crédit photo : Franck Laharrague

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