Cheesecake aux oranges et fromage frais

Préparation

20 min
Cuisson

45 min
Équilibré

Végétarien
Budget

Petits prix

Le cheesecake au fromage, c'est un incroyable concentré d'onctuosité et de gourmandise au centimètre carré. Ce gâteau américain réalisé sur base de biscuits emiettés se déguste en dessert, après un repas léger, ou se savoure à l'heure du goûter. Le secret pour réussir son cheesecake comme cette recette Cheesecake aux oranges et fromage frais ? Le laisser reposer 24 h au réfrigérateur... Ça change tout.

Ingrédients

Pour 4 personnes

beurre : 100 gramme(s)
sucre en poudre : 125 gramme(s)
orange(s) : 2
oeuf(s) : 2
crème fraîche : 100 gramme(s)
flocons d'avoine : 250 gramme(s)
Carré Frais : 250 gramme(s)

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CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Préparation de la base biscuitéePréchauffez le four à 180 °C (th 6).
2

Mélangez les flocons d’avoine avec le beurre préalablement fondu
3

?Déposez ce mélange dans le fond d’un moule à manqué en tassant bien et réservez au frais. ?
4

CheesecakePressez les oranges. Réservez le jus.?
5

Dans un saladier, mélangez les Carré Frais avec la crème fraîche. Ajoutez le sucre puis mélangez encore. Ajoutez les œufs un à un puis le jus d’orange. Mélangez.?
6

Versez la préparation dans le moule, sur le fond de pâte aux flocons d’avoine.?
7

Enfournez et faites cuire 50 minutes. Éteignez le four et laissez reposer le cheesecake pendant 1 heure sans ouvrir la porte.?
8

Réservez au frais toute une nuit.