1. CARRE FRAIS
  2. Plat
  3. Facile

Cheesecake estragon & échalote au fromage frais

Plat
Recette : Cheesecake estragon & échalote au fromage frais
Recette : Cheesecake estragon & échalote au fromage frais
Recette : Cheesecake estragon & échalote au fromage frais

  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Petits prix

Une recette de cheesecake salé au fromage frais Carré Frais®, bluffante et très facile à réaliser !

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. fromage frais Carré Frais® : 150 g
  2. faisselle bien égouttée : 125 g
  3. oeufs : 2
  4. jambon de pays : 3 tranches
  5. beurre doux : 75 g
  6. farine : 1 cuillère à soupe
  7. crackers au blé complet : 150 g
  8. estragon ciselé : 2 cuillères à café
  9. échalotes : 2
  10. poivre : 1 pincée
Profitez de votre réduction
CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation

  1. 1
    Préparation de la base biscuitée. Préchauffez le four à 160 °C (th 5/6). Écrasez les crackers dans un bol. Faites fondre le beurre dans une casserole puis mélangez-le aux miettes de crackers. Étalez le mélange dans le fond d’un moule à manqué préalablement beurré en tassant bien. Réservez au frais. 
  2. 2
    Préparation de la garniture du cheesecale salé. Dans un saladier, mélangez les fromages frais avec la faisselle, la farine, les œufs, les fines herbes et les échalotes hachées finement. Versez la préparation dans le moule. Enfournez et faites cuire 45 minutes. Éteignez le four et laissez reposer le cheesecake pendant 1 heure sans ouvrir la porte. Réservez au frais toute une nuit. Démoulez et servez ce cheesecake avec de fines lamelles de jambon de pays.

{{coupon.amount}}€

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez l'univers
de CARRE FRAIS

Plus de recettes

  1. plat au fromage
  2. 20 min
  3. Recette facile
  4. 45 min
  5. gourmand
  6. Recette pas chère
  7. Recette familiale
  8. recettes pas chères
  9. Cheesecakes
  10. Fromage frais

Cuisiner et déguster

TH01_gaufres-salees
  1. Plat

CARRE FRAIS - 20 min - Facile

TH01_blanquette-express_Carré-Frais
  1. Plat

CARRE FRAIS - 10 min - Moyenne

TH01_charlotte aux fraises
  1. Desserts

CARRE FRAIS - 40 min - Moyenne

Découvrir PLUS DE RECETTES

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je consens à ce que mes données personnelles soient traitées par Qui Veut Du Fromage.
En savoir plus sur mes droits.