Une recette nutri-score A. Crédit photo : Patricia Kettenhofen
Pour 4 personnes
Ajouter la mangue, le gingembre et deux cuillères de miel. Poivrer et mélanger. Faire compoter à feu doux pendant 15-20 min en mélangeant de temps en temps.
. Ajouter une tranche d’En Cas de Caprice par verrine et décorer avec les petites étoiles dorées.
Valeurs nutritionnelles, pour une portion (225,6g) : Energie : 271,5 Kcal ; 1134,8 kJ, Matières grasses : 10,8 g dont Acides gras saturés : 4,4 g ; Glucides : 32,6 g dont Sucres 23,2 g ; Protéines : 5,6 g ; Fibres : 6,1 g ; Sel : 0,4 g.
Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 120,3 Kcal ; 503,1 kJ ; Matières grasses : 4,8 g dont Acides gras saturés : 2,0 g ; Glucides : 14,5 g dont Sucres : 10,3 g ; Protéines : 2,5 g ; Fibres : 2,7 g ; Sel : 0,2 g.
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