Un croque-monsieur de caractère avec le Maroilles Fauquet.
Les ingrédients
4 personnes- 12 tranchespain de mie complet
- 160 gMaroilles FauquetFAUQUET MAROILLES AOP QUART 210G
- 6 tranchesbacon
- 350 groquette ou salade verte
La préparation
- 1Sur 6 tranches de pain de mie, diposer une belle tranche de Maroilles (ou deux pour les plus gourmands). Puis ajouter une tranche de bacon sur le fromage.
- 2Fermer le croque-monsieur avec les tranches de pain de mie restantes.
- 3
Enfourner 15 min au four à 180°C ou utiliser un appareil à croque-monsieur. Servir avec de la salade en accompagnement.
A la sortie du four, les plus gourmands pourront ajouter un oeuf à la poêle, sur le dessus des croques.