Préparation
Cuisson
Budget
Abordable
Une recette de croque-monsieur garni de fines tranches de jambon de Bayonne et de crème de bleu Saint Agur. Simple et bon !
Pour 4 personnes
Préchauffer le four en position gril.
Faire fondre le beurre dans un bol au micro-ondes (petite puissance et par tranche de 15-20 sec).
Couper les tranches de jambon en morceaux de la taille du pain de mie.
Déposer la moitié du jambon sur 4 tranches de pain, étaler la crème de bleu puis déposer le reste de jambon.
Refermer les croque-messieurs avec les tranches de pain de mie restantes. Presser légèrement.
À l'aide d'un pinceau, badigeonner les deux côtés des croques avec le beurre fondu.
Toaster les croques 2 à 3 min de chaque côté, sous le gril du four.
Découper les croques en trois portions à la sortie du four et déguster chaud.
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