Recette Croque-monsieur jambon sec et crème de bleu - Recette au fromage
Recette Croque-monsieur jambon sec et crème de bleu - Recette au fromage
  1. SAINT AGUR
  2. Plat
  3. Très facile

Croque-monsieur jambon sec et crème de bleu

Recette : Croque-monsieur jambon sec et crème de bleu - Recette au fromage
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Recette : Croque-monsieur jambon sec et crème de bleu - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Abordable

Une recette de croque-monsieur garni de fines tranches de jambon de Bayonne et de crème de bleu Saint Agur. Simple et bon !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. crème de Saint Agur : 150 g
  2. grandes tranches de pain de mie sans croûte : 8
  3. tranches fines de jambon de Bayonne : 4
  4. beurre doux : 40 g
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SAINT AGUR
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four en position gril.

  2. 2

    Faire fondre le beurre dans un bol au micro-ondes (petite puissance et par tranche de 15-20 sec). 

  3. 3

    Couper les tranches de jambon en morceaux de la taille du pain de mie. 

  4. 4

    Déposer la moitié du jambon sur 4 tranches de pain, étaler la crème de bleu puis déposer le reste de jambon. 

  5. 5

    Refermer les croque-messieurs avec les tranches de pain de mie restantes. Presser légèrement.

  6. 6

    À l'aide d'un pinceau, badigeonner les deux côtés des croques avec le beurre fondu. 

  7. 7

    Toaster les croques 2 à 3 min de chaque côté, sous le gril du four. 

  8. 8

    Découper les croques en trois portions à la sortie du four et déguster chaud.

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