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Purée de carottes et fromage fraisPurée de carottes et fromage frais
CARRE FRAIS

Purée de carottes et fromage frais

Entrée
20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    20 min

Les ingrédients

4 personnes
  • 5 portions (125 g)
    Carré Frais
  • 6 unités
    Carottes
  • 1 noix
    Beurre doux
  • 5 brins
    Basilic
  • 1 pincée
    Sel et poivre

La préparation

  • 1
    Faire cuire les carottes dans une eau salée bouillante pendant 30 minutes.
  • 2
    Écraser les carottes cuites avec le basilic haché au moulin à légumes pour obtenir une purée.
  • 3
    Ajoutez le fromage frais et le beurre, qui fondront dans la purée.
  • 4
    Servir dans des bols.

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