Gratin de courgette et macaronis au fromage à raclette

Préparation

20 min
Cuisson

20 min
Équilibré

gourmand
Budget

Petits prix

Chez Quiveutdufromage, on est un peu courge. Alors on prépare notre gratin de macaroni avec des courgettes et du fromage à raclette aussi. Parce-que c'est trop bon et qu'en plus, c'est une recette facile. Jugez plutôt !

Ingrédients

Pour 5 personnes

beurre doux : 20 g
macaronis : 400 g
fromage à Raclette RichesMonts : 12 tranches
oignons : 2
courgettes (décongelées, hors saison) : 2
sel fin : 1 pincée
poivre : 1 pincée
huile d'olive : 1 cuillère à soupe

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RICHESMONTS
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Préchauffez le four à 210°C (th.7).
2

Faites cuire les macaronis dans une casserole d’eau bouillante salée. Elles doivent être « al dente ». Egouttez-les et assaisonnez.
3

Pendant ce temps, taillez les courgettes en tranches fines et émincez les oignons. Réservez-les séparément.
4

Faites suer les oignons dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive puis ajoutez les courgettes. Laissez cuire en remuant régulièrement les courgettes doivent être cuites mais encore croquantes. Salez, poivrez.
5

Beurrez un plat à gratin.
6

Déposez dans le fond la moitié des macaronis, la moitié des courgettes puis 6 tranches de fromage à Raclette RichesMonts. Recommencez l'opération. Terminez par une couche de raclette.
7

Enfournez pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le fromage gratine.