1. CHAUMES
  2. Plat
  3. Moyenne

Gratin de courgettes à la sauge et au fromage

Plat
Recette : Gratin de courgettes à la sauge et au fromage
Recette : Gratin de courgettes à la sauge et au fromage
Recette : Gratin de courgettes à la sauge et au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Végétarien

  4. Budget

    Petits prix

Quoi de plus gourmand et réconfortant qu'un gratin au fromage ? Tendre dedans, doré et légèrement croustillant dessus, ce plat ferait manger n'importe quel légume au plus récalcitrant. Allumez le four et préparez donc cette recette de Gratin de courgettes à la sauge et au fromage facile. Aucun risque de faire chou blanc à table !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. huile d'olive : 2 cuillère(s) à soupe
  2. crème allégée : 20 centilitre(s)
  3. beurre : 10 gramme(s)
  4. sauge : 1 pincée(s)
  5. gousse(s) d'ail confite(s) : 1
  6. piquillo(s) confit(s) : 1
  7. oignon(s) rouge(s) : 1
  8. courgette(s) : 1
  9. courgette(s) jaune(s) : 2
  10. Chaumes : 100 gramme(s)
  11. pommes de terre : 200 gramme(s)
  12. oeuf(s) : 1
Profitez de votre réduction
CHAUMES
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Préparation
  2. 2
    Laver les courgettes et les couper en cubes.
  3. 3
    Cuire les pommes de terre à l'eau, les peler et les couper en rondelles.
  4. 4
    Emincer l'oignon.
  5. 5
    Couper le fromage en petits cubes de la même taille que les courgettes.
  6. 6
    Cuisson
  7. 7
    Dans une poêle, faire suer l'oignon à l'huile d'olive puis ajouter les courgettes.
  8. 8
    Laisser cuire doucement pour obtenir une cuisson fondante avec une petite coloration.
  9. 9
    Ajouter la gousse d'ail hachée, le piquillo émincé et la sauge.
  10. 10
    En fin de cuisson, ajouter le fromage Chaumes® en dés, saler et poivrer.
  11. 11
    Dans un plat à gratin beurré, disposer l'ensemble de la garniture (légumes, fromage, sauge) et couler dessus le mélange crème et œufs.
  12. 12
    Cuire aufour à 200°C pendant 40 min.

Acccompagner ce gratin de courgettes de 80 g de riz cuit par personne. Proposer une salade de fruits en dessert.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte