1. RICHESMONTS
  2. Entrée
  3. Moyenne

Makis pain de mie et fromage à raclette

Entrée
Recette : Makis pain de mie et fromage à raclette
Recette : Makis pain de mie et fromage à raclette
Recette : Makis pain de mie et fromage à raclette
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Une façon de manger le fromage à raclette autrement. A déguster entre copains !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. roquette : 1
  2. zeste de citron non traité : 1
  3. tapenade : 1 cuillère(s) à soupe
  4. oignon(s) : 1
  5. poivron(s) rouge(s) : 1
  6. tomate(s) : 3
  7. pain de mie complet : 6 tranche(s)
  8. Raclette aux trois poivres RichesMonts : 8 tranche(s)
Profitez de votre réduction
RICHESMONTS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Préparez la Salsa de tomates/poivron : Eplucher l’oignon et le demi poivron. Couper en tout petits cubes l’oignon, le demi poivron et les tomates.
  2. 2
    Verser dans un grand bol, puis ajouter la tapenade noire ainsi que le zeste du demi citron vert : bien mélanger.
  3. 3
    Réserver.
  4. 4
    Préparez les makis : Sur un plan de travail lisse et sec, aplatir chaque tranche de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, les tranches doivent être beaucoup plus fines et plus grandes qu’au départ.
  5. 5
    Découper les bords (les croutes empêcheraient de bien rouler les makis).
  6. 6
    Disposer sur une plaque allant au four les tranches de pain de mie aplaties, recouvrir chaque tranche de fromage à raclette RichesMonts : n’hésitez pas à découper les tranches de raclette pour faire une sorte de montage, il faut qu’il y ait du fromage bien partout sur la tranche de pain !
  7. 7
    Mettre au four pendant une bonne dizaine de minutes à 190°C, afin que le fromage commence à fondre légèrement.
  8. 8
    Placer une tranche de pain de mie recouverte de fromage à raclette RichesMonts ramollie devant soi, disposer environ une cuillère à soupe de salsa sur la moitié du pain (bien tasser la salsa avec le dos de la cuillère).
  9. 9
    Commencer à rouler, de manière très serrée, à partir du côté ou vous avez disposé la salsa jusqu’à l’autre côté où il n’y a que du fromage.
  10. 10
    Une fois le rouleau obtenu, le disposer dans du film étirable, l’enrouler comme un emballage de bonbon. Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
  11. 11
    Laisser reposer au réfrigérateur pendant une demi-heure.
  12. 12
    Une fois les rouleaux refroidis, les couper en 4 avec un bon couteau bien affûté.
  13. 13
    Piquer sur chaque maki une feuille de roquette fixée avec un pique
Accompagner ces makis d'une salade verte garnie avec 300 g de maïs doux. Proposer une salade fruits frais (sans sirop) en dessert.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Chou-fleur rôti, sauce crémeuse au Gouda

01 février 2022

  1. Bienfait du fromage
On se réchauffe avec nos 7 idées de recettes faciles et équilibrées à base de chou et de fromage. Chou-fleur, chou kale, chou rouge ou romanesco, vous y trouverez à coup sûr votre recette chouchou de l’hiver !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte