Recette Mini cakes normands, pomme et fromage - Recette au fromage
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  1. SAINT ALBRAY
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Mini cakes normands, pomme et fromage

Recette d'un
Recette : Mini cakes normands, pomme et fromage - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. levure chimique : 1 cuillère à café
  2. St Albray : 100 g
  3. Oeufs : 2 unités
  4. Farine : 120 g
  5. Pomme golden : 1 unité
  6. Lait : 8 cl
  7. Huile de pépins de raisins : 5 cl
  8. Dés de jambon : 30 g
  9. Calvados : 1 cuillère à café
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SAINT ALBRAY
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four à 180 °. Couper le St Albray en petits morceaux. Laver la pomme, l'éplucher et la couper en dés. Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter le lait et l'huile. Mélanger. Incorporer la farine et la levure et mélanger.

  2. 2

    Ajouter le calvados, les dés de pomme et de jambon. Bien remuer et verser la pâte dans des minis moules. Enfourner pour 20 minutes de cuisson.

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