Recette Nachos au fromage et poulet - Recette au fromage
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  1. Facile

Nachos au fromage et poulet

Recette : Nachos au fromage et poulet - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Abordable

Ay, caramba ! Au Mexique aussi, on aime le fromage. On en fait des nachos gratinés. Gouda, Mozzarella ou nachos cheddar : pourvu qu'il y ait du goût... et que ça croque !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Chips tortillas : 1 paquet et demi
  2. Cheddar, Gouda ou Mozzarella (ou les trois fromages mélangés) : 150 gr
  3. Escalopes de poulet : 4
  4. Poivrons : 2
  5. Oignons : 2
  6. Gousse d’ail : 1
  7. Crème fraîche : 1 cuillère à soupe
  8. Sel et poivre : 1 pincée
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dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Epépiner le poivron après l’avoir coupé en deux. Le couper ensuite en petits dés et hacher menu.

  3. 3

    Découper les escalopes de poulet en petits morceaux.

  4. 4

    Mélanger la crème fraîche, l’ail et les morceaux de poulet.

  5. 5

    Disposer la préparation sur feuille de papier cuisson.

  6. 6

    Parsemer de chips tortillas (entiers ou grossièrement brisés).

  7. 7

    Poser le poivron sur le mélange et parsemer le tout avec le fromage.

  8. 8

    Enfourner durant 10 min.

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