Oeufs brouillés au fromageOeufs brouillés au fromage
BOURSAULT

Oeufs brouillés au fromage

20 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    20 min
  • Budget
    Petits prix
Installé confortablement sur son lit d'œuf brouillé, le fromage Boursault® prend ses aises. On ne demande qu'à croquer dans cette tendre tartine toute simple à préparer. 

Les ingrédients

  • 8
    oeuf(s)
  • 5 centilitre(s)
    crème fraîche
  • 1 pincée(s)
    sel
  • 1 pincée(s)
    poivre
  • 1 botte(s)
    ciboulette
  • 1 pincée(s)
    muscade râpée
  • 30 gramme(s)
    beurre
  • 0.50
    Boursault
  • 8 tranche(s)
    bacon
  • 8 tranche(s)
    pain aux céréales
La préparation
  • 1
    Préchauffer le four thermostat 7/8.
  • 2
    Disposer les tranches de bacon sur une plaque à pâtisserie et enfourner jusqu’à ce que le bacon soit croustillant (env. 15 minutes). Réserver.
  • 3
    Délayer les œufs avec la crème. Ajouter le sel, le poivre, la muscade et la ciboulette ciselée. Faire chauffer le beurre dans une poêle. Dès que le beurre est presque fondu, ajouter tous les œufs d’un coup. Remuer sans cesse doucement jusqu’à ce que les œufs prennent la consistance d’une crème toute jaune.
  • 4
    Répartir la brouillade d’œufs sur les tranches de pain. Disposer ensuite une ou deux tranches de bacon grillé sur le dessus, puis une tranche de Boursault sur chaque préparation.

Rejoignez vite la communauté Qui Veut Du Fromage !

  • + de 300€ de réduction par an !
  • Des recettes, actualités et conseils exclusifs dans la newsletter
  • Des jeux sans obligation d’achat pour gagner des lots de vos marques préférées

Ne perdez pas de temps,
inscrivez-vous !

À tout moment, vous pouvez retirer votre consentement via le lien de désinscription intégré dans la Newsletter.

Parlons fromage

Plus d'articles

Plus de fromage