Une recette rapide et qui pense à votre porte-monnaie.
Les ingrédients
4 personnes- 20 gramme(s)basilic
- 1 pincée(s)poivre
- 1 pincée(s)gros sel
- 1 cuillère(s) à soupehuile d'olive
- 30 gramme(s)pignons de pin
- 1yaourt(s) brassé(s)
- 100 gramme(s)tomates-cerises
- 400 gramme(s)penne
- 300 gramme(s)Carré Frais
La préparation
- 1Dans un faitout, faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée, suivant les instructions de l’emballage. Pendant ce temps, mettez dans le bol d’un mixeur le Carré Frais, le yaourt, le basilic effeuillé, les pignons de pin et l’huile d’olive. Poivrez et mixez.
- 2Égouttez les pâtes, puis remettez-les dans la casserole. Ajoutez les tomates-cerises coupées en 2 et remuez 1 min sur feu moyen, pour chauffer légèrement les tomates et imprégner les pâtes de leur jus.
- 3Répartissez les pâtes et les tomates dans les assiettes et déposez 2 cuil. à soupe de pistou de Carré Frais sur le dessus. Servez le restant en saucière.
