Recette Petites courges farcies au fromage à raclette - Recette au fromage
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  1. RICHESMONTS
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Petites courges farcies au fromage à raclette

Recette d'un
Recette : Petites courges farcies au fromage à raclette - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. fromage à raclette RichesMonts : 6 tranche
  2. courges type ''baby boo'' : 4
  3. lardons allumette : 50 g
  4. oignon : 1
  5. graines de carvi ou de cumin : 1/2 cuillère à café
  6. fromage frais (type Carré Frais) : 50 g
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RICHESMONTS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Lavez les courges et coupez le chapeau. Avec une petite cuillère retirez les graines. Faites cuire les courges à la vapeur, partie creusée vers le bas et avec les chapeaux, pendant 20 minutes. Pelez et ciselez finement l'oignon.

  2. 2

    Dans une poêle, faites dorer les lardons sans matière grasse. Ajoutez les oignons. Quand ils sont bien grillés débarrassez dans un bol et ajoutez le fromage frais, poivrez, mélangez bien.

  3. 3

    Coupez 2 tranches de raclettes en petits dés, incorporez les à la farce. Préchauffez votre four à 200°C. Quand les courges sont pré-cuites, placez les dans un plat et garnissez les avec la farce. Posez une tranche de raclette sur le dessus de chaque courge. Placez les couvercles des courges sur les côtés du plat et enfournez pour 20 minutes. Parsemez de quelques graines de carvi, servez avec une salade mélangée.

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