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Petits feuilletés au fromage frais provençal

Apéritif
Recette : Petits feuilletés au fromage frais provençal
Recette : Petits feuilletés au fromage frais provençal
Recette : Petits feuilletés au fromage frais provençal
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Mariez de savoureux petits feuilletages à la fraîcheur des Apérivrais : vous obtenez de sublimes bouchées apéritives en 5 minutes de préparation !

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. herbes de Provence : 1 cuillère à soupe
  2. lait : 2 cuillères à soupe
  3. jaune d'oeuf : 1
  4. pâte feuilletée pré-étalée : 1
  5. Apérivrais Saveurs Provençales : 100 g
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APERIVRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné, découpez-la en petits disques avec un emporte-pièces ou un verre retourné. Disposez-les sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
  2. 2
    Battez le jaune d’œuf à la fourchette avec le lait, puis badigeonnez-en les disques de feuilletage au pinceau. Parsemez d’herbes de Provence, puis enfournez pour 8 à 10 min : les feuilletages doivent bien gonfler et dorer, sans brunir.
  3. 3
    À la sortie du four, laissez tiédir. Déposez un Apérivrais sur chaque feuilletage, puis maintenez en place avec des piques en bois ou des petites brochettes. Servez sans attendre.

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