Pizza au bleu, poulet fumé et oignon nouveau

Préparation

10 min
Cuisson

20 min
Équilibré

gourmand
Budget

Petits prix

Réveillez votre âme de pizzaïolo en préparant cette recette de Pizza au bleu, poulet fumé et oignon nouveau ! Parce que oui, la pizza au fromage maison, il n'y a rien de tel pour animer une soirée entre amis ou régaler sa tribu. Votre défi : préparer la pâte à pizza vous-même. Pas le temps ? Choisissez alors un pâton frais, chez votre boulanger ou au rayon pain.

Ingrédients

Pour 4 personnes

pâte à pizza : 1 unité
sauce tomate : 10 cl
Bresse Bleu : 100 g
blanc de poulet fumé : 4 tranches
oignons nouveaux : 2 unités
persil plat : 3 branches

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BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Prechauffer le four à 200°C. Laver les oignons nouveaux et les hacher. Tailler les tranches de blanc de poulet en gros carrés. Couper le fromage bleu en tranches fines.
2

Étaler la pâte à pizza sur une plaque avec du papier sulfurisé. Répartir la sauce tomate sur le dessus. Ajouter les oignons nouveaux et des morceaux de poulet. Répartir les tranches de fromage bleu.
3

Assaisonner et enfourner pour 30 min de cuisson jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Laver le persil, l'effeuiller et l'ajouter sur la pizza à la sortie du four.