Réveillez votre âme de pizzaïolo en préparant cette recette de Pizza au bleu, poulet fumé et oignon nouveau ! Parce que oui, la pizza au fromage maison, il n'y a rien de tel pour animer une soirée entre amis ou régaler sa tribu. Votre défi : préparer la pâte à pizza vous-même. Pas le temps ? Choisissez alors un pâton frais, chez votre boulanger ou au rayon pain.
Les ingrédients
4 personnes- 1 unitépâte à pizza
- 10 clsauce tomate
- 100 gBresse Bleu
- 4 tranchesblanc de poulet fumé
- 2 unitésoignons nouveaux
- 3 branchespersil plat
La préparation
- 1Prechauffer le four à 200°C. Laver les oignons nouveaux et les hacher. Tailler les tranches de blanc de poulet en gros carrés. Couper le fromage bleu en tranches fines.
- 2Étaler la pâte à pizza sur une plaque avec du papier sulfurisé. Répartir la sauce tomate sur le dessus. Ajouter les oignons nouveaux et des morceaux de poulet. Répartir les tranches de fromage bleu.
- 3Assaisonner et enfourner pour 30 min de cuisson jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Laver le persil, l'effeuiller et l'ajouter sur la pizza à la sortie du four.