Pizza au bleu, poulet fumé et oignon nouveauPizza au bleu, poulet fumé et oignon nouveau
BRESSE BLEU

Pizza au bleu, poulet fumé et oignon nouveau

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    20 min

Réveillez votre âme de pizzaïolo en préparant cette recette de Pizza au bleu, poulet fumé et oignon nouveau ! Parce que oui, la pizza au fromage maison, il n'y a rien de tel pour animer une soirée entre amis ou régaler sa tribu. Votre défi : préparer la pâte à pizza vous-même. Pas le temps ? Choisissez alors un pâton frais, chez votre boulanger ou au rayon pain.

Les ingrédients

4 personnes
  • 1 unité
    pâte à pizza
  • 10 cl
    sauce tomate
  • 100 g
    Bresse Bleu
  • 4 tranches
    blanc de poulet fumé
  • 2 unités
    oignons nouveaux
  • 3 branches
    persil plat
La préparation
  • 1
    Prechauffer le four à 200°C. Laver les oignons nouveaux et les hacher. Tailler les tranches de blanc de poulet en gros carrés. Couper le fromage bleu en tranches fines.
  • 2
    Étaler la pâte à pizza sur une plaque avec du papier sulfurisé. Répartir la sauce tomate sur le dessus. Ajouter les oignons nouveaux et des morceaux de poulet. Répartir les tranches de fromage bleu.
  • 3
    Assaisonner et enfourner pour 30 min de cuisson jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Laver le persil, l'effeuiller et l'ajouter sur la pizza à la sortie du four.

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