Réveillez votre âme de pizzaïolo en préparant cette recette de Pizza au bleu, poulet fumé et oignon nouveau ! Parce que oui, la pizza au fromage maison, il n'y a rien de tel pour animer une soirée entre amis ou régaler sa tribu. Votre défi : préparer la pâte à pizza vous-même. Pas le temps ? Choisissez alors un pâton frais, chez votre boulanger ou au rayon pain.

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Les ingrédients

4 personnes

1 unité
pâte à pizza
10 cl
sauce tomate
100 g
Bresse Bleu

4 tranches
blanc de poulet fumé
2 unités
oignons nouveaux
3 branches
persil plat

La préparation

1
Prechauffer le four à 200°C. Laver les oignons nouveaux et les hacher. Tailler les tranches de blanc de poulet en gros carrés. Couper le fromage bleu en tranches fines.
2
Étaler la pâte à pizza sur une plaque avec du papier sulfurisé. Répartir la sauce tomate sur le dessus. Ajouter les oignons nouveaux et des morceaux de poulet. Répartir les tranches de fromage bleu.
3
Assaisonner et enfourner pour 30 min de cuisson jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Laver le persil, l'effeuiller et l'ajouter sur la pizza à la sortie du four.

Et voilà!