1. Plat
  2. Moyenne

Pizza au chèvre et jambon serrano

Plat
Recette : Pizza au chèvre et jambon serrano
Recette : Pizza au chèvre et jambon serrano
Recette : Pizza au chèvre et jambon serrano
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Petits prix

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. bûche de chèvre : 60 g
  2. pâte à pizza : 1 rouleau
  3. coulis de tomate : 100 g
  4. parmesan râpé : 4 cuillères à soupe
  5. figues : 4
  6. olives noires : 4
  7. jambon Serrano : 4 tranches
  8. origan déshydraté : 1 cuillère à café
  9. poivre : 2 pincées
  10. basilic : quelques feuilles
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pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Préchauffer le four à 220°C. Dérouler la pâte à pizza et la froncer sur les bords. Répartir la sauce tomate sur la pâte. Déposer les tranches de jambon Serrano les unes à côté des autres. Ajouter les figues coupées en morceaux.
  2. 2

    Saupoudrer d'origan déshydraté, poivrer. Répartir le fromage râpé sur l'ensemble de la pizza. Emietter le fromage de chèvre ou le disposer en tranches. Déposer les olives noires et enfourner pour 10 à 15 min. A la sortie du four, ajouter les feuilles de basilic.

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