Pizza au chèvre et jambon serrano

Préparation

10 min
Cuisson

10 min
Équilibré

gourmand
Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

bûche de chèvre Chavroux : 60 g
Pâte à pizza : 1 rouleau
Coulis de tomate : 100 g
Parmesan râpé : 4 cuillères à soupe
Figues : 4 unités
Olives noires : 4 unités
Jambon Serrano : 4 tranches
Origan déshydraté : 1 cuillère à café
Poivre : 2 pincées
Basilic : Quelques feuilles

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Préparation

1

Préchauffer le four à 220°C. Dérouler la pâte à pizza et la froncer sur les bords. Répartir la sauce tomate sur la pâte. Déposer les tranches de jambon Serrano les unes à côté des autres. Ajouter les figues coupées en morceaux.
2

Saupoudrer d'origan déshydraté, poivrer. Répartir le fromage râpé sur l'ensemble de la pizza. Emietter le chèvre frais ou le disposer en tranches. Déposer les olives noires et enfourner pour 10 à 15 min. A la sortie du four, ajouter les feuilles de basilic.

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