Par ici la gourmandise ! Découvrez cette recette ultra savoureuse de pizza-pita aux champignons, courges et St Môret ! Une jolie manière d'accueillir les premiers jours de l'automne en se régalant... Une recette Nutri-Score A.
Les ingrédients
4 personnes- 120 gSt Môret® Sel RéduitST MORET NATURE SEL REDUIT BARQUETTE 150G
- 4 (160 g)pains pita
- 1 (1,5 kg)petite courge butternut
- 8 (80 g)champignons de Paris
- 10 gfeuilles de roquette
- 2 cuillères à soupe (10 g)persil haché
- 1 filet (10 g)huile
La préparation
- 1
Éplucher la courge et couper 8 rondelles dans la partie la plus fine.
- 2
Placer ces rondelles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- 3
Ajouter un filet d’huile d’olive.
- 4
Faire préchauffer votre four à 200°C et enfourner pour 15 minutes.
- 5
Laver les champignons, les émincer et les faire cuire 10 minutes dans une poêle sans matière grasse. Ajouter le persil.
- 6
Tartiner les pains pita de St Môret®.
- 7
Ajouter 2 rondelles de courge et recouvrir de champignons.
- 8
Mettre dans le four chauffé à 200°C pendant 5 minutes.
- 9
Ajouter au dernier moment quelques feuilles de roquette.