Pizza-pita aux champignons persillés et courge au fromage frais

Préparation

15 min
Cuisson

25 min
Équilibré

Végétarien
Budget

Petits prix

Par ici la gourmandise ! Découvrez cette recette ultra savoureuse de pizza-pita aux champignons, courges et St Môret ! Une jolie manière d'accueillir les premiers jours de l'automne en se régalant... Une recette Nutri-Score A.

Ingrédients

Pour 4 personnes

St Môret® Sel Réduit : 120 g
pains pita : 4 (160 g)
petite courge butternut : 1 (1500 g)
champignons de Paris : 8 (80 g)
feuilles de roquette : 10 g
persil haché : 2 c. à soupe (10 g)
huile : 1 filet (10 g)

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ST MÔRET
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Éplucher la courge et couper 8 rondelles dans la partie la plus fine.
2

Placer ces rondelles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
3

Ajouter un filet d’huile d’olive.
4

Faire préchauffer votre four à 200°C et enfourner pour 15 minutes.
5

Laver les champignons, les émincer et les faire cuire 10 minutes dans une poêle sans matière grasse. Ajouter le persil.
6

Tartiner les pains pita de St Môret®.
7

Ajouter 2 rondelles de courge et recouvrir de champignons.
8

Mettre dans le four chauffé à 200°C pendant 5 minutes.
9

Ajouter au dernier moment quelques feuilles de roquette.

Cette recette de pizza-pita bénéficie de la note nutriscore A
Valeurs nutritionnelles, pour une portion (1882,6 g) : Energie : 292,9 Kcal ; 1224,1 kJ, Matières grasses : 9,3 g dont Acides gras saturés : 4,3 g ; Glucides : 23,0 g dont Sucres 1,9 g ; Protéines : 28,5 g ; Fibres : 1,4 g ; Sel : 0,9 g.
Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 15,6 Kcal ; 65,0 kJ ; Matières grasses : 0,5 g dont Acides gras saturés : 0,2 g ; Glucides : 1,2 g dont Sucres : 0,1 g ; Protéines : 1,5 g ; Fibres : 0,1 g ; Sel : 0,0 g.