1. SAINT MORET
  2. Plat
  3. Moyenne

Pizza-pita aux champignons persillés et courge au fromage frais

Plat
Recette : Pizza-pita aux champignons persillés et courge au fromage frais
Recette : Pizza-pita aux champignons persillés et courge au fromage frais
Recette : Pizza-pita aux champignons persillés et courge au fromage frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Végétarien

  4. Budget

    Pas cher

Par ici la gourmandise ! Découvrez cette recette ultra savoureuse de pizza-pita aux champignons, courges et St Môret ! Une jolie manière d'accueillir les premiers jours de l'automne en se régalant... Une recette Nutri-Score A.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. St Môret® Sel Réduit : 120 g
  2. pains pita : 4 (160 g)
  3. petite courge butternut : 1 (1500 g)
  4. champignons de Paris : 8 (80 g)
  5. feuilles de roquette : 10 g
  6. persil haché : 2 c. à soupe (10 g)
  7. huile : 1 filet (10 g)
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SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Éplucher la courge et couper 8 rondelles dans la partie la plus fine. 

  2. 2

    Placer ces rondelles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.  

  3. 3

    Ajouter un filet d’huile d’olive. 

  4. 4

    Faire préchauffer votre four à 200°C et enfourner pour 15 minutes. 

  5. 5

    Laver les champignons, les émincer et les faire cuire 10 minutes dans une poêle sans matière grasse. Ajouter le persil. 

  6. 6

    Tartiner les pains pita de St Môret®. 

  7. 7

    Ajouter 2 rondelles de courge et recouvrir de champignons. 

  8. 8

    Mettre dans le four chauffé à 200°C pendant 5 minutes. 

  9. 9

    Ajouter au dernier moment quelques feuilles de roquette.

Cette recette de pizza-pita bénéficie de la note nutriscore A

Valeurs nutritionnelles, pour une portion (1882,6 g) : Energie : 292,9 Kcal ; 1224,1 kJ, Matières grasses : 9,3 g dont Acides gras saturés : 4,3 g ; Glucides : 23,0 g dont Sucres 1,9 g ; Protéines : 28,5 g ; Fibres : 1,4 g ; Sel : 0,9 g. 

Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 15,6 Kcal ; 65,0 kJ ; Matières grasses : 0,5 g dont Acides gras saturés : 0,2 g ; Glucides : 1,2 g dont Sucres : 0,1 g ; Protéines : 1,5 g ; Fibres : 0,1 g ­; Sel : 0,0 g. 

 

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