Recette Pizza verte aux légumes, pesto et fromage de brebis - Recette au fromage
Recette Pizza verte aux légumes, pesto et fromage de brebis - Recette au fromage
  1. ETORKI
  2. Plat
  3. Moyenne

Pizza verte aux légumes, pesto et fromage de brebis

Recette d'un
Recette : Pizza verte aux légumes, pesto et fromage de brebis - Recette au froma...
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. herbes de Provence : 1 cuillère à soupe
  2. mozzarella : 1 demi boule
  3. haricots verts : 100 g
  4. petite courgette : 1 unité
  5. huile d'olive : 10 cl
  6. pignons de pin : 50 g
  7. parmesan : 100 g
  8. basilic : 1 bouquet
  9. Étorki : 150 g
  10. pâte à pizza : 1 unité
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ETORKI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préparez le pesto en effeuillant le basilic et en le mixant rapidement avec le parmesan et les pignons. Ajoutez l'huile d'olive progressivement pour obtenir la consistance d'une pâte.

  2. 2

    Effilez les haricots verts et faites les cuire à la vapeur pendant 20 minutes. Taillez la mozzarella en petits dès et l'Étorki en tranches.

  3. 3

    Lavez la courgette et coupez les extrémités. Coupez la en deux puis émincez la en fines tranches. Prechauffez votre four à 200 degrés. Étalez la pâte à pizza sur une plaque avec du papier sulfurisé.

  4. 4

    Répartissez du pesto sur toute la pâte. Ajoutez les des de mozzarella. Disposez les haricots verts puis la courgette. Terminez avec les tranches de fromage de brebis et les herbes de Provence.

  5. 5

    Assaisonnez et enfournez pour 25-30 minutes de cuisson jusqu'à ce que le fromage soit doré. Servez avec une salade verte.

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