1. DELI'CHEESE
  2. Plat
  3. Facile

Poêlée de légumes épicée au fromage râpé tex mex

Plat
Recette : Poêlée de légumes épicée au fromage râpé tex mex
Recette : Poêlée de légumes épicée au fromage râpé tex mex
Recette : Poêlée de légumes épicée au fromage râpé tex mex
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Des légumes poêlés, et beaucoup de goût, grâce à la touche de fromage râpé Tex Mex Deli'CHEESE ! Une recette Nutri-Score A, facile à réaliser. 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. râpé Tex Mex Deli’CHEESE : 140 g
  2. courgettes vertes bio : 2 (400 g)
  3. courgettes jaunes bio : 2 (400 g)
  4. oeufs : 3 (150 g)
  5. tomates cerises : 1 grappe (100 g)
  6. oignon nouveau : 4 (80 g)
  7. huile d'olive : 15 ml (15g)
  8. basilic : 1 petit bouquet (10 g)
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DELI'CHEESE
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Couper les courgettes (sans les éplucher) en quatre dans la longueur puis en petits quartiers.
  2. 2
    Couper les tomates cerise en deux.
  3. 3
    Emincer les oignons nouveaux en gardant les tiges vertes pour la fin de la recette.
  4. 4
    Dans une poêle chaude, verser l’huile d’olive puis faire revenir les courgettes et les oignons. Lorsque ceux là sont dorés, baisser le feu et ajouter les tomates cerise, laisser cuire une dizaine de minutes.
  5. 5
    Pendant ce temps, ciseler les feuilles de basilic et les tiges d’oignon.
  6. 6
    Lorsque les légumes sont cuits, ajouter les 3 œufs sur le dessus et le râpé Tex Mex Deli’CHEESE afin qu’ils cuisent doucement.
  7. 7
    Déposer par dessus le basilic et les tiges d’oignon nouveau ciselés.
Cette recette de poêlée aux légumes épicés bénéficie de la note nutriscore A

Valeurs nutritionnelles, pour une portion (342 g) : Energie : 267,6 Kcal ; 1118,6 kJ, Matières grasses : 19,2 g dont Acides gras saturés : 9,2 g ; Glucides : 5,9 g dont Sucres 5,1 g ; Protéines : 16,3 g ; Fibres : 4,4 g ; Sel : 1 g.

Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie 78,2 Kcal ; 327,1 kJ ; Matières grasses : 5,6 g dont Acides gras saturés : 2,7 g ; Glucides : 1,7 g dont Sucres : 1,5 g ; Protéines : 4,8 g ; Fibres : 1,3 g ; Sel : 0,3 g.

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