1. Moyenne

Pomme de terre Samba farcie au fromage frais

Recette : Pomme de terre Samba farcie au fromage frais
Recette : Pomme de terre Samba farcie au fromage frais
Recette : Pomme de terre Samba farcie au fromage frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. poivre blanc : 2 pincées
  2. sel fin : 4 pincées
  3. jambon blanc : 1 tranche
  4. pommes de terre : 4
  5. Carré Frais 0% Nature : 100 g
  6. crème allégée : 10 cl
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pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Cuire les pommes de terre entières au four à 180° (th.7) pendant une heure avec un peu d’eau au fond du plat.
  2. 2
    A la fin de la cuisson, laisser refroidir quelques minutes et couper le dessus de la pomme de terre afin de la creuser.
  3. 3
    Mélanger la chair de la pomme de terre avec le carré frais, le jambon coupé en dés et la crème, de façon à obtenir une purée. Salez, poivrez. Farcir les pommes de terre avec cette préparation. Faire gratiner au four quelques instants.
  4. 4
    Vous pouvez servir ces pommes de terre en accompagnement ou bien en plat principal avec une salade.
Servir une salade de fruits frais en dessert.

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