Les ingrédients
4 personnes- 2 pincéespoivre blanc
- 4 pincéessel fin
- 1 tranchejambon blanc
- 4pommes de terre
- 100 gCarré Frais 0% Nature
- 10 clcrème allégée
La préparation
- 1Cuire les pommes de terre entières au four à 180° (th.7) pendant une heure avec un peu d’eau au fond du plat.
- 2A la fin de la cuisson, laisser refroidir quelques minutes et couper le dessus de la pomme de terre afin de la creuser.
- 3Mélanger la chair de la pomme de terre avec le carré frais, le jambon coupé en dés et la crème, de façon à obtenir une purée. Salez, poivrez. Farcir les pommes de terre avec cette préparation. Faire gratiner au four quelques instants.
- 4Vous pouvez servir ces pommes de terre en accompagnement ou bien en plat principal avec une salade.
