1. CARRE FRAIS
  2. Entrée
  3. Très facile

Purée de patates douces au navet et fromage frais

Entrée
Recette : Purée de patates douces au navet et fromage frais
Recette : Purée de patates douces au navet et fromage frais
Recette : Purée de patates douces au navet et fromage frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. Carré Frais 0% Nature : 2 portions
  2. Patate douce : 1 unité
  3. Navets nouveaux : 2 unités
  4. Coriandre : 2 brins
  5. Poivre du moulin : Quelques tours
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CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Eplucher la patate douce et les navets. Les laver et les couper en morceaux reguliers. cuire les légumes dans un fond d'eau pendant 20 min. Quelques minute avant la fin de la cuisson, ajouter la coriandre en feuilles. 
  2. 2
    Prélever tous les légumes et les réduire en purée. Ajouter un peu de jus de cuisson pour diluer si besoin ajouter le poivre et le fromage frais.
  3. 3
    Laisser fondre le fromage et bien mélanger.

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