Recette Raclette au foie gras et jambon cru - Recette au fromage
Recette Raclette au foie gras et jambon cru - Recette au fromage
  1. RICHESMONTS
  2. Plat
  3. Moyenne

Raclette au foie gras et jambon cru

Plat
Recette : Raclette au foie gras et jambon cru - Recette au fromage
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Recette : Raclette au foie gras et jambon cru - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Assez cher

Du fromage qui fond doucement dans le poêlon et la promesse de gourmands moments... Traditionnelle ou revisitée, accompagnée de pommes de terre ou de légumes, la raclette, c'est LE plat de fromage à déguster en famille ou entre amis ! Cette hiver, variez les plaisirs avec cette recette de Raclette au foie gras et jambon cru.

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Fromage à raclette RichesMonts nature : 800 g
  2. Jambon cru en tranches : 100 g
  3. Foie gras : 100 g
  4. Pommes de terre : 500 g
  5. Poivre : 1 pincée
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RICHESMONTS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Couper le foie gras en petits morceaux et détailler le jambon cru en fines lamelles. Réserver.

  2. 2

    Garnir les coupelles à raclette de 2 tranches de fromage chacune. Déposer sur le dessus quelques morceaux de foie gras et quelques lamelles de jambon cru. Poivrer légèrement.

  3. 3

    Faire fondre le fromage à raclette environ 3 min sous l'appareil. Lorsque le fromage est fondu le déposer sur une pomme de terre et déguster. Faire de même jusqu'à épuisement du fromage.

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