1. CHAVROUX
  2. Entrée
  3. Moyenne

Rouleaux de printemps au fromage de chèvre

Entrée
Recette : Rouleaux de printemps au fromage de chèvre
Recette : Rouleaux de printemps au fromage de chèvre
Recette : Rouleaux de printemps au fromage de chèvre
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Abordable

À mi-chemin des cuisines française et asiatique, ces rouleaux de printemps sont frais comme la rosée, savoureux et croquants. L'idéal pour bien commencer le repas !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. galettes de riz : 8
  2. Pyramide Chavroux : 1
  3. carottes : 2
  4. concombre : 1
  5. poivron rouge ou jaune : 1
  6. coriandre fraîche : quelques brins
  7. sauce soja : 1 cuillère à soupe
Profitez de votre réduction
CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Peler les carottes, le concombre et le poivron rouge. Les couper en fins bâtonnets de la même longueur.
  2. 2
    Détailler les fromage de chèvre en bâtonnets de la même longueur que les fruits et légumes.
  3. 3
    Laver et sécher les feuilles de coriandre.  
  4. 4
    Ramollir une feuille de riz dans de l'eau tiède, la placer sur un torchon propre et éponger délicatement le dessus.
  5. 5
    Disposer quelques feuilles de coriandre au-dessus du centre de la feuille de riz.
  6. 6
    Disposer ensuite les bâtonnets de concombre, carottes, poivron et de fromage de chèvre.
  7. 7
    Replier le haut de la feuille de riz sur la garniture, puis rabatre le côté droit, puis le côté gauche, en portefeuille.
  8. 8
    Rouler bien serrer les rouleaux de printemps au fromage de chèvre et placer 30 min au frais avant de les déguster, avec une sauce pour les nems ou une sauce cacahuète. 

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


Table de Coupe Fromages

30 avril 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse bleu, LE COQ… découvrez comment déguster vos fromages bleus préférés en fonction de vos envies !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte