Recette Salade au saumon fumé et fromage de brebis - Recette au fromage
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  1. ETORKI
  2. Entrée
  3. Très facile

Salade au saumon fumé et fromage de brebis

Entrée
Recette : Salade au saumon fumé et fromage de brebis - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Salade : 100 g
  2. Fromage de brebis Etorki® : 1 portion
  3. Saumon fumé : 4 tranches
  4. Tomates cerises : 12 petites unités
  5. Crème fraiche : 4 cuillères à soupe
  6. Citron : 1/2 unité
  7. Olives noires : Une dizaine
  8. Sésame noir : Quelques pincées
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ETORKI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Laver et essorer la salade, puis la disposer dans les assiettes. Laver les tomates cerises, les couper en quartiers et les répartir dans les assiettes. 

  2. 2

    Couper les tranches de saumon en fines lamelles et les ajouter dans les assiettes. 

  3. 3

    Détailler le fromage en dés, les ajouter à la salade. Couper les olives en rondelles et les répartir sur la salade.

  4. 4

    Mélanger la crème fraîche et le jus de citron, assaisonner avec du sel et du poivre. Napper la salade avec la vinaigrette, et terminer en répartissant des graines de sésame noir. 

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