1. FAUQUET
  2. Entrée
  3. Moyenne

Soupe à l'oignon au maroilles

Entrée
Recette : Soupe à l'oignon au maroilles
Recette : Soupe à l'oignon au maroilles
Recette : Soupe à l'oignon au maroilles
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Elle est veloutée à souhait, cette recette de Soupe à l'oignon au maroilles  ! Facile à préparer, réconfortante et pleine de douceur, la soupe au fromage est la recette d'entrée parfaite lors des journées frisquettes. Elle fait aussi office de dîner léger, si on l'accompagne de pain complet. Tendez vos bols  ! Qui en reprend une louche  ?

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. oignon(s) : 1 kilogramme(s)
  2. Maroilles Fauquet : 50 gramme(s)
  3. beurre : 50 gramme(s)
  4. vin blanc sec : 10 centilitre(s)
  5. bouillon de volaille : 1 litre(s)
  6. Thym : 1 cuillère(s) à soupe
  7. laurier : 1 cuillère(s) à soupe
  8. sel : 1 pincée(s)
  9. poivre : 1 pincée(s)
Profitez de votre réduction
FAUQUET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Épluchez et coupez finement les oignons. Pendant 10 minutes, faites suer les oignons au beurre.
  2. 2
    Déglacez avec le vin blanc et réduisez de moitié. Ajoutez le bouillon de volaille. Assaisonner.
  3. 3
    Ajoutez le thym, le laurier et la gousse d'ail.
  4. 4
    Laisser frémier pendant 40 minutes environ.
  5. 5
    Ajouter quelques dés de Maroilles Fauquet pour donner de la force à votre soupe, juste avant de servir.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


Table de Coupe Fromages

31 octobre 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse Bleu, LE COQ, Roquefort AOP Papillon… Découvrez comment déguster les fromages bleus en fonction de vos envies.

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte