Recette Soupe à l'oignon au maroilles - Recette au fromage
Recette Soupe à l'oignon au maroilles - Recette au fromage
  1. FAUQUET
  2. Entrée
  3. Moyenne

Soupe à l'oignon au maroilles

Recette : Soupe à l'oignon au maroilles - Recette au fromage
Recette : Soupe à l'oignon au maroilles - Recette au fromage
Recette : Soupe à l'oignon au maroilles - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Elle est veloutée à souhait, cette recette de Soupe à l'oignon au maroilles  ! Facile à préparer, réconfortante et pleine de douceur, la soupe au fromage est la recette d'entrée parfaite lors des journées frisquettes. Elle fait aussi office de dîner léger, si on l'accompagne de pain complet. Tendez vos bols  ! Qui en reprend une louche  ?

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. oignon(s) : 1 kilogramme(s)
  2. Maroilles Fauquet : 50 gramme(s)
  3. beurre : 50 gramme(s)
  4. vin blanc sec : 10 centilitre(s)
  5. bouillon de volaille : 1 litre(s)
  6. Thym : 1 cuillère(s) à soupe
  7. laurier : 1 cuillère(s) à soupe
  8. sel : 1 pincée(s)
  9. poivre : 1 pincée(s)
Profitez de votre réduction
FAUQUET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Épluchez et coupez finement les oignons. Pendant 10 minutes, faites suer les oignons au beurre.

  2. 2

    Déglacez avec le vin blanc et réduisez de moitié. Ajoutez le bouillon de volaille. Assaisonner.

  3. 3

    Ajoutez le thym, le laurier et la gousse d'ail.

  4. 4

    Laisser frémier pendant 40 minutes environ.

  5. 5

    Ajouter quelques dés de Maroilles Fauquet pour donner de la force à votre soupe, juste avant de servir.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


TOP 5 des idées reçues sur le Maroilles
TOP 5 des idées reçues sur le Maroilles
TOP 5 des idées reçues sur le Maroilles

01 novembre 2018

  1. Le fromage autrement
Le fromage venu du Nord souffre parfois de clichés, pourtant, il est vraiment délicieux. QVDF démêle le faux du vrai avec un top 5 des préjugés sur le maroilles. 
Fromages et confitures : savoir les accorder
Fromages et confitures : savoir les accorder
Fromages et confitures : savoir les accorder

03 septembre 2019

  1. Au pays des fromages
En ouvrant votre réfrigérateur, vous tombez nez à nez sur votre dernier morceau de bleu de Bresse et, juste à côté, le pot de gelée d’abricot vous fait de l’œil. Vous vous demandez sans doute, si vous n’êtes pas un amoureux du sucré-salé, si ce mariage osé n’est pas contre nature. Soyez rassuré : fromages, confitures ou chutneys se marient parfaitement.
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs

02 septembre 2019

  1. Le fromage autrement
Si tous les fromages sont uniques, certains sortent encore plus du lot avec des couleurs étonnantes et vives. Mais comment obtient-on ces teintes inhabituelles ?

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne