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Sucettes au fromage apéritif et aux noix façon pomme d’amour

Apéritif
Recette : Sucettes au fromage apéritif et aux noix façon pomme d’amour
Recette : Sucettes au fromage apéritif et aux noix façon pomme d’amour
Recette : Sucettes au fromage apéritif et aux noix façon pomme d’amour
  1. Préparation

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    Pas cher

On bouscule les codes avec cet apéritif sucré-salé original ! L'association raisins et Apérivrais aux noix fait des merveilles sur cette recette de sucettes apéritives façon pomme d'amour. On réveille son âme d'enfant...

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Apérivrais aux Noix : 1 barquette
  2. sucre en poudre : 30 g
  3. grains de raisins : 20 g
  4. amandes : 2
  5. cerneaux de noix : 2
  6. noisettes : 2
  7. bâtonnets de sucette (ou pic en bois) : 20
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APERIVRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Concasser séparément les amandes, les cerneaux de noix et les noisettes.
  2. 2
    Enfoncer délicatement un fromage apéritif sur chaque bâtonnet de sucette puis ajoutez un grain de raisin.
  3. 3
    Faire fondre sur feu doux le sucre en poudre jusqu’à obtenir un caramel.
  4. 4
    Un à un, plonger les grains de raisins, tête en bas, dans le caramel et tremper aussitôt dans la noix concassée correspondante au parfum du fromage apéritif.
  5. 5
    Servir sans attendre.
  6. 6
    Conseil : ne pas placer au réfrigérateur, le caramel ne supportant pas l’humidité.

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