Préparation
Cuisson
Équilibré
Recette équilibrée
Budget
Petits prix
Une préparation Caprice des Dieux aux accents orientaux.
Crédit photo : Patricia Kettenhofen
Pour 2 personnes
Trancher le fromage, laver la courgette (ou un demi concombre), couper les extrémités, couper en fines tagliatelles à l’aide d’un économe.
Dorer les crevettes dans 30 g de beurre, saler et poivrer. Parsemer l’ aneth sur les tagliatelles de courgette.
Entourer chaque tranche de fromage avec une tagliatelle de courgette.
Servir ces sushis avec un bol de riz complet. Proposer une salade de fruits en dessert.
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