1. Entrée
  2. Moyenne

Taboulé au fromage

Entrée
Recette : Taboulé au fromage
Recette : Taboulé au fromage
Recette : Taboulé au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Une recette idéale pour l'entrée

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. poivre : 1 pincée(s)
  2. gros sel : 1 pincée(s)
  3. huile d'olive : 2 cuillère(s) à soupe
  4. jus de citron : 1 cuillère(s) à soupe
  5. persil plat : 2 botte(s)
  6. coriandre : 1 botte(s)
  7. menthe : 1 botte(s)
  8. boulghour : 240 gramme(s)
  9. tomate(s) : 5
  10. Chamois d'Or : 160 gramme(s)
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Faites cuire le boulghour à l’eau bouillante salée suivant les instructions de l’emballage, puis égouttez-le et rafraîchissez-le sous l’eau courante.
  2. 2
    Pendant ce temps, taillez les tomates en dés. Versez-les, avec le jus qu’elles ont rendu, dans un saladier. Ciselez finement les herbes et ajoutez-les toutes. Ajoutez également le boulghour rafraîchi.
  3. 3
    Dans un bol, mélangez le jus de citron et l’huile d’olive, poivrez. Nappez le taboulé de cet assaisonnement.
  4. 4
    Coupez le Chamois d’Or en dés. Mélangez-les au taboulé avant de servir.

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