Une recette facile de tarte au citron et St Môret, parfaite pour conclure le déjeuner du week-end !
Pour 8 personnes
Pendant ce temps, râpez finement le zeste du citron, puis pressez-le pour recueillir son jus. Dans une jatte, travaillez le fromage frais à la spatule avec le sucre pour l’assouplir, incorporez le jus et le zeste de citron, puis les oeufs un à un et enfin le lait. Ne travaillez pas trop la pâte.
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