Tarte fine aux pommes, miel et fromageTarte fine aux pommes, miel et fromage
CAPRICE DES DIEUX

Tarte fine aux pommes, miel et fromage

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min

En entrée, pour un dîner léger ou la pause déjeuner, la tarte salée au fromage nous fait fondre avec sa pâte croquante et sa garniture fondante. Cette recette de Tarte fine aux pommes, miel et fromage peut se préparer dès la veille et se réchauffer au four au moment du repas. Elle peut aussi être congelée en parts, à ressortir lorsque le frigo est vide.

Crédit photo : Patricia Kettenhofen

Les ingrédients

4 personnes
  • 1
    pâte feuilletée
  • 4
    pommes
  • 2 cuillères à soupe
    miel
  • 40 g
    beurre fondu
  • 1
    jus d'un citron vert
  • 1 pincée
    sel
  • 1 pincée
    poivre
  • 1
    feuille de menthe
  • 1 cuillère à soupe
    huile d'olive
  • 2
    Mini Caprice des Dieux
  • 1 pincée
    sucre glace
  • 1
    feuille de brick
La préparation
  • 1
    Préchauffer le four Thermostat6.
  • 2
    Peler les pommes, couper les en tranches, arroser les avec le jus de citron.
  • 3
    Dérouler la pâte feuilletée, couper deux ronds de pâtes.
  • 4
    Placer les ronds de pâte sur une plaque à pâtisserie. Saupoudrer de sucre glace.
  • 5
    Disposer les tranches de pommes en rosace sur les deux ronds de pâtes. 
  • 6
    Mélanger le beurre fondu et le miel. Badigeonner les pommes. Saler et poivrer.
  • 7
    Enfourner 25min.

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