1. Plat
  2. Moyenne

Tarte saumon et poireaux au fromage frais

Plat
Recette : Tarte saumon et poireaux au fromage frais
Recette : Tarte saumon et poireaux au fromage frais
Recette : Tarte saumon et poireaux au fromage frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Le savoureux mariage du saumon et du poireau pour une recette de tarte facile et rapide à réaliser. Le fromage frais apporte de la gourmandise à cette tarte.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. poivre : 1 pincée
  2. sel : 1 pincée
  3. oeuf(s) : 4
  4. blanc(s) de poireau(x) : 5
  5. saumon fumé : 4 tranches
  6. pâte brisée : 1
  7. fromage frais : 1 pot
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pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Disposer la pâte dans un plat à tarte.

  2. 2

    Couper des morceaux de saumon fumé et les placer au fond du plat.

  3. 3

    Dans une poêle, faire revenir les blancs de poireaux. Les ajouter au dessus du saumon dans le plat à tarte. Puis ajouter une couche de saumon.

  4. 4

    Dans un saladier, ajouter le fromage frais, du fromage râpé, les oeufs, le sel, le poivre et tout battre ensemble et verser la préparation sur la pâte.

  5. 5

    Cuire au four à 170°C pendant 40 minutes.

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