Recette Tarte saumon et poireaux au fromage frais  - Recette au fromage
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  1. SAINT MORET
  2. Plat
  3. Moyenne

Tarte saumon et poireaux au fromage frais

Recette : Tarte saumon et poireaux au fromage frais  - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Le savoureux mariage du saumon et du poireau pour une recette de tarte facile et rapide à réaliser. Le fromage à la crème apporte de la gourmandise à cette tarte.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. poivre : 1 pincée(s)
  2. sel : 1 pincée(s)
  3. oeuf(s) : 4
  4. blanc(s) de poireau(x) : 5
  5. saumon fumé : 4 tranche(s)
  6. pâte brisée : 1
  7. Saint-Môret : 1
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SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Disposer la pâte dans un plat à tarte.

  2. 2

    Couper des morceaux de saumon fumé et les placer au fond du plat.

  3. 3

    Dans une poêle, faire revenir les blancs de poireaux. Les ajouter au dessus du saumon dans le plat à tarte. Puis ajouter une couche de saumon.

  4. 4

    Dans un saladier, ajouter la crème, le fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari, les oeufs, le sel, le poivre et tout battre ensemble et verser la préparation sur la pâte.

  5. 5

    Cuire au four à 170°C pendant 40 minutes.

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