1. CHAVROUX
  2. Entrée
  3. Moyenne

Terrine de fromage frais

Entrée
Recette : Terrine de fromage frais
Recette : Terrine de fromage frais
Recette : Terrine de fromage frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Végétarien

  4. Budget

    Pas cher

De la fraîcheur, de la légèreté et du goût ! Cette recette de terrine au fromage frais et chèvre frais Chavroux® tient ses promesses. Une terrine sans cuisson à préparer la veille pour le lendemain, elle n'en sera que meilleure.

Ingrédients


Pour 6 personnes

  1. Fromage blanc : 200 g
  2. Fromage de chèvre frais Chavroux® : 200 g
  3. Fines herbes : 1 botte
  4. Citron : 1 moyen
  5. Feuilles de gélatine : 4
  6. Huile d’olive : 1 cuillère à soupe
  7. Crème fraîche : 4 cuillères à soupe
  8. Sel et poivre : 1 pincée
Profitez de votre réduction
CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. 
  2. 2
    Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et le fromage de chèvre. 
  3. 3
    Une fois les feuilles de gélatine gonflées, les mettre dans un bol avec 2 cuillères à soupe d’eau et les passer au micro-onde 1 à 2 minutes pour qu’elles fondent. 
  4. 4
    Les ajouter ensuite au mélange de fromage et fouetter énergiquement. 
  5. 5
    Verser dans un plat à terrine et recouvrir de cellophane. 
  6. 6
    Réserver au frais pendant 3 h. 
  7. 7
    Pour la sauce, presser le citron.
  8. 8
    Ciseler la botte de fines herbes, les ajouter au citron avec la crème fraîche et l’huile d’olive.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Table de Coupe Fromages

30 avril 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse bleu, LE COQ… découvrez comment déguster vos fromages bleus préférés en fonction de vos envies !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte