Recette Tian de légumes au fromage bleu - Recette au fromage
Recette Tian de légumes au fromage bleu - Recette au fromage
  1. SAINT AGUR
  2. Plat
  3. Facile

Tian de légumes au fromage bleu

(0votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
(0 votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
Recette : Tian de légumes au fromage bleu - Recette au fromage
Recette : Tian de légumes au fromage bleu - Recette au fromage
Recette : Tian de légumes au fromage bleu - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Une recette gorgée de soleil et de saveurs que ce tian de légumes au fromage Saint Agur du chef Juan Arbelaez ! Un bon petit plat à préparer sans modération cet été. 

Ingrédients


Pour 6 personnes

  1. Saint Agur : 250 g
  2. courgette verte : 1
  3. courgette beurre : 1
  4. courgette jaune : 1
  5. aubergine : 1
  6. aubergine blanche : 1
  7. tomate Green Zebra : 1
  8. tomate Noire de Crimée : 1
  9. tomate ananas : 1
  10. tomate coeur de boeuf : 1
  11. huile d'olive : 1 filet
  12. origan frais : quelques brins
  13. basilic à petites feuilles : quelques brins
Profitez de votre réduction
SAINT AGUR
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Tailler tous les légumes en rondelles assez fines (5 mm d’épaisseur).
  2. 2

    Disposer les rondelles de légumes en alternance à la verticale dans un plat à gratin.
  3. 3

    Ajouter un filet d’huile d’olive et des feuilles d’origan et de basilic (en garder pour la présentation).
  4. 4

    Enfourner 45 minutes à 160°C.
  5. 5

    Découper le fromage bleu en petits dés, les déposer sur les légumes cuits et les laisser fondre.
    Décorer le tian de légumes avec les feuilles de basilic réservées. 

Commentaires


Dites-nous tout !


Notez cette recette


Avez-vous utilisé le fromage mentionné de cette recette?

OUI

NON

Quel Fromage avez-vous utilisé ?

Donnez nous vous impressions, ainsi que vous suggestions

On vous écoute, donnez-nous vos suggestions

Qu'avez-vous pensé de cette recette ?

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Jusqu'à

90

de réduction

par an

Jusqu'à

90

de réduction

par an

Parlons fromage


Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !
Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !
Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !

01 février 2019

  1. Au pays des fromages
Nous pensions tout connaître du bleu, mais c’était sans compter sur l’audace et l’expertise des maîtres fromagers de Bresse. Ils ont relevé le pari de créer un fromage bleu à la saveur inédite, mêlant fruité et onctuosité. Son nom : Bresse Bleu Suprême.
La crème de Bresse passe à table
La crème de Bresse passe à table
La crème de Bresse passe à table

31 janvier 2019

  1. Au pays des fromages
En cuisine, avec le chef étoilé bressan, Didier Goiffon, pour se plonger dans les délices de l’utilisation de la crème de Bresse.
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait

31 janvier 2019

  1. Au pays des fromages
Bresse Bleu est comme son pays : plein de caractère, d’authenticité et de générosité. Né en 1951, il est fabriqué et affiné en Bresse, avec un savoir-faire authentique qui lui confère son bon goût de bleu et sa texture crémeuse unique. Grâce à ses producteurs de lait engagés au sein d’une coopérative, Bresse Bleu perpétue la tradition