Les ingrédients
5 personnes- 4 cuillères à soupesucre glace
- 4 cuillères à soupesirop de cassis
- 300 gfruits rouges
- 400 gfromage blanc
- 200 gPyramide de chèvre Chavroux
- 24biscuits "Thé" de LU
La préparation
- 1Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le fromage de chèvre frais et le sucre glace.
- 2Emietter les biscuits et les réserver dans un bol.
- 3Laver les fruits rouges (vous pouvez prendre des fruits congelés, dans ce cas les passer sous un filet d'eau chaude).
- 4Dresser vos verrines en disposant au fond les biscuits emiettés puis le mélange chèvre-frais-fromage blanc-sucre et enfin les fruits rouges. Recommencer afin de remplir la verrine en terminant par les fruits rouges.
- 5Verser le sirop de cassis par dessus.
- 6Servir aussitôt.
