On porte un toast... au fromage ! Tartine salée et grillée, chaude ou froide, en format mini ou plus généreux, le toast se prête à toutes les envies et suit le fil des saisons. Cette recette de Toasts au saumon fumé, fenouil et fromage, facile à préparer, trouvera sa place sur un plateau apéritif ou télé. Alors, qui veut croquer ?

Vous voulez suivre cette recette sans réactiver votre écran sans arrêt ?

Rien de plus simple, activez le mode recette pour garder l'écran de votre appareil activé pendant la préparation

0/5

0 commentaire

Les ingrédients

5 personnes

200 g
Boursault
8 tranches
Pain noir
100 g
Saumon fumé

1 unité
Fenouil
1/2 unité
Jus de citron

La préparation

1
Coupez les tranches de pain noir en 8 petits carrés. Tartinez les toasts avec une belle couche de Boursault. Assaisonnez les avec un tour de moulin à poivre.
2
Taillez le fenouil en fine brunoise et arrosez le avec du jus de citron pour éviter qu'il noircisse. Coupez les tranches de saumon fumé en carrés de la taille des toasts.
3
Disposez le saumon fumé sur le fromage et parsemez de brunoise de fenouil. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Et voilà!