Recette Velouté de panais à la crème de bleu - Recette au fromage
Recette Velouté de panais à la crème de bleu - Recette au fromage
  1. SAINT AGUR
  2. Entrée
  3. Facile

Velouté de panais à la crème de bleu

Recette : Velouté de panais à la crème de bleu - Recette au fromage
Recette : Velouté de panais à la crème de bleu - Recette au fromage
Recette : Velouté de panais à la crème de bleu - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Une onctueuse recette de soupe de panais à la crème de bleu Saint Agur. 100% réconfortante !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. courgettes : 2 grosses
  2. panais : 2
  3. oignon : 1 petit
  4. huile d'olive : 1 cuillère à soupe
  5. gros sel gris de Guérande : 1 cuillère à café
  6. poivre du moulin : 2 tours
  7. eau : 1,2 litre
  8. bouillon de volaille : 1 cube
  9. crème fraîche : 2 cuillères à soupe
  10. crème de Saint Agur : 125 g
  11. noix : quelques unes
Profitez de votre réduction
SAINT AGUR
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Laver les légumes. Peler et ciseler les oignons. 

  2. 2

    Faire revenir les oignons sur feu doux dans une marmite avec un peu d'huile d'olive. 

  3. 3

    Peler et tailler les panais et les courgettes en dés. Les ajouter dans la marmite et chauffer à feu doux. 

  4. 4

    Verser l'eau froide et le bouillon émietté. Couvrir et porter à ébulltion. Laisser mijoter 20 min.

  5. 5

    Retirer du feu, ajouter la crème de bleu, saler, poivrer et mixer jusqu'à obtention d'une texture veloutée. 

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis
Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis
Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis

02 avril 2020

  1. Du fromage et des hommes
Ils sont passionnés par leur métier et aux petits soins pour leurs animaux. Ces producteurs de lait de brebis font la fierté d'Etorki, qui les accompagne dans leur démarche et leur engagement.
Les astuces déco des meilleurs fromagers
Les astuces déco des meilleurs fromagers
Les astuces déco des meilleurs fromagers

01 avril 2020

  1. Du fromage et des hommes
Découvrez les plus belles présentations de plateaux de fromages des candidats du concours de la Lyre d’Or 2020 et inspirez-vous de leurs bonnes idées pour les reproduire chez vous  !  
Les fromages qui viennent du froid
Les fromages qui viennent du froid
Les fromages qui viennent du froid

07 mars 2020

  1. Au pays des fromages
Quel point commun entre le Mont d’or AOP, le Morbier AOP ou le Roquefort AOP ? C’est en hiver qu’ils fêtent, chaque année, leur anniversaire.

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne