Recette Verrines de fanes et radis au fromage - Recette au fromage
Recette Verrines de fanes et radis au fromage - Recette au fromage
  1. BOURSAULT
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Verrines de fanes et radis au fromage

Recette d'un
Recette : Verrines de fanes et radis au fromage - Recette au fromage
Recette : Verrines de fanes et radis au fromage - Recette au fromage
Recette : Verrines de fanes et radis au fromage - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Loin d'être has been, la verrine apéritive ou sucrée fait toujours son effet, de l'apéritif au dessert. On joue la juxtaposition de saveurs (et de couleurs) dans cette recette de Verrines de fanes et radis au fromage, à savourer à la petite cuillère. On la conserve au frigo jusqu'au moment du service et on la customise avec les graines et herbes aromatiques pour lui donner encore plus de pep's.

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Ail : 1 nuggets
  2. Sel et poivre : 1 nuggets
  3. Graines de pavot : 1 nuggets
  4. Fine tranche de Jambon fumé : 1 nuggets
  5. Crème fraîche épaisse : 1 nuggets
  6. Boursault : 1 nuggets
  7. Pommes de terre : 1 nuggets
  8. radis : 1 nuggets
Profitez de votre réduction
BOURSAULT
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    J'ai acheté des jeunes radis au marché et ça m'a donné envie de vous préparer ma petite recette .

  2. 2

    Séparez les fanes des radis,nettoyez et lavez les, épluchez la pomme de terre et coupez la en morceaux.Déposez le tout dans une casserole avec un verre d'eau.Laisser cuire environ 15 minutes. Égouttez puis mixer avec une cuillère de crème fraîche épaisse,ajoutez l'ail pilé ,sel et poivre.

  3. 3

    Coupez quelques radis roses en fines rondelles.Coupez la tranche de jambon en petites lanières .Dans une poêle faites dorer les lanières de jambon fumé jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes puis déposez les sur du papier absorbant.

  4. 4

    Disposez dans le fond des 3 verrines délicatement avec une cuillère la mousseline de fanes .Ajoutez par dessus des rondelles de radis roses puis la quenelle de Boursault ,piquez le croustillant de jambon et parsemez de pavot.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis
Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis
Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis

02 avril 2020

  1. Du fromage et des hommes
Ils sont passionnés par leur métier et aux petits soins pour leurs animaux. Ces producteurs de lait de brebis font la fierté d'Etorki, qui les accompagne dans leur démarche et leur engagement.
Les astuces déco des meilleurs fromagers
Les astuces déco des meilleurs fromagers
Les astuces déco des meilleurs fromagers

01 avril 2020

  1. Du fromage et des hommes
Découvrez les plus belles présentations de plateaux de fromages des candidats du concours de la Lyre d’Or 2020 et inspirez-vous de leurs bonnes idées pour les reproduire chez vous  !  
Les fromages qui viennent du froid
Les fromages qui viennent du froid
Les fromages qui viennent du froid

07 mars 2020

  1. Au pays des fromages
Quel point commun entre le Mont d’or AOP, le Morbier AOP ou le Roquefort AOP ? C’est en hiver qu’ils fêtent, chaque année, leur anniversaire.

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne