1. BRESSE BLEU
  2. Plat
  3. Moyenne

Wrap au poireau et au bleu

Plat
Recette : Wrap au poireau et au bleu
Recette : Wrap au poireau et au bleu
Recette : Wrap au poireau et au bleu
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Parfait pour déjeuner au bureau, un pique-nique ou un repas rapide, le wrap au fromage se décline à l'envi, sur une base de tortilla au maïs, galette de blé ou même de galette de sarrasin. Cette recette de Wrap au poireau et au bleu, drôlement bien roulée, peut se préparer dès la veille. On la garde alors au frigo, bien emballé dans du papier film.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Bresse Bleu classique : 100 gramme(s)
  2. poireaux : 3
  3. bacon : 12 tranche(s)
  4. poivre : 1 pincée(s)
  5. sel : 1 pincée(s)
  6. huile d'olive : 1 cuillère(s) à café
  7. crème liquide : 2 cuillère(s) à café
  8. blanc(s) d'œuf(s) : 1
  9. oeuf(s) : 2
Profitez de votre réduction
BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    1. Réaliser individuellement chaque omelette qui servira de base pour rouler les Wraps

  2. 2

    2. Dans un bol, bâter en omelette les œufs entiers, le blanc d’œuf, la crème liquide, le sel et le poivre

  3. 3

    3. Dans une poêle bien chaude huilée, réaliser successivement 4 petites omelettes fines, puis réserver

  4. 4

    4. Dans la même poêle faire griller les tranches de bacon 2 min de chaque côté

  5. 5

    5. Laver les poireaux et les couper en petites rondelles

  6. 6

    6. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile pendant 3 min, puis ajouter un petit verre d’eau et laisser cuire à couvert 5 min

  7. 7

    7. Pendant ce temps faire fondre au micro-onde le Bresse Bleu avec la crème liquide (30s)

  8. 8

    8. Mélanger la crème au Bresse Bleu avec les poireaux et poursuivre la cuisson 1 min. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire

  9. 9

    9. Sur chaque petite omelette étaler les tranches de bacon grillé, puis les poireaux au fromage et rouler façon wrap

  10. 10

    10. Couper les 2 extrémités des Wraps, puis les couper en biais en deux.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte