Parfait pour déjeuner au bureau, un pique-nique ou un repas rapide, le wrap au fromage se décline à l'envi, sur une base de tortilla au maïs, galette de blé ou même de galette de sarrasin. Cette recette de Wrap aux crevettes, drôlement bien roulée, peut se préparer dès la veille. On la garde alors au frigo, bien emballé dans du papier film. Une recette riche en protéines.
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Les ingrédients
4 personnes- 90 gEn Cas de Caprice
- 4 (40 g chacune)tortillas de blé souples
- 240 gcrevettes roses
- 260 gtomates
- 100 gsalade feuille de chêne
- 80 gyaourt à la grecque
- 140 gmaïs doux en grains
- 3 gpoivre
- 3 gcurry
La préparation
- 1
Découpez l'En Cas de Caprice en fines tranches. Recoupez-les ensuite en deux.
- 2
Mélangez le yaourt à la grecque, le curry et le poivre puis étalez le mélanger sur les tortillas.
- 3
Ajoutez les crevettes, les tomates coupées en tranches fines, le maïs et la salade. Après avoir poivré, ajoutez les tranches de fromage.
- 4Roulez les tortillas, maintenez-les en forme avec deux piques en bois puis coupez-les au milieu.
Et voilà!
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