Village ou fromage, qui a donné son nom à qui ?

Bonne réponse ! C’est en 1791 dans la ville de Camembert que, d’après la légende, l’agricultrice normande Marie Harel aurait inventé le célèbre fromage du même nom, et ce grâce aux précieux conseils d’un prêtre. Même si cette version de l’histoire est contestée, Marie Harel a bien existé et s’est fait connaître en fabriquant des camemberts.

Et non ! C’est en 1791 dans la ville de Camembert que, d’après la légende, l’agricultrice normande Marie Harel aurait inventé le célèbre fromage du même nom, et ce grâce aux précieux conseils d’un prêtre. Même si cette version de l’histoire est contestée, Marie Harel a bien existé et s’est fait connaître en fabriquant des camemberts.

Six villes s’appellent Brie dans six départements différents. Mais la Brie, c’est surtout le nom d’une région du bassin parisien, celle dont est originaire de ce fameux fromage. Les bries de Meaux et de Melun sont les plus connus et bénéficient d’une AOP.

Six villes s’appellent Brie dans six départements différents. Mais la Brie, c’est surtout le nom d’une région du bassin parisien, celle dont est originaire de ce fameux fromage. Les bries de Meaux et de Melun sont les plus connus et bénéficient d’une AOP.

Six villes s’appellent Brie dans six départements différents. Mais la Brie, c’est surtout le nom d’une région du bassin parisien, celle dont est originaire de ce fameux fromage. Les bries de Meaux et de Melun sont les plus connus et bénéficient d’une AOP.

Faux, c'était le reblochon ! Contrairement à ses deux camarades, l’un suisse, l’autre normand, le reblochon est un mot savoyard dérivé d’un verbe « reblocher » qui veut dire « pincer les pis de la vache une deuxième fois ».

Contrairement à ses deux camarades, l’un suisse, l’autre normand, le reblochon est un mot savoyard dérivé d’un verbe « reblocher » qui veut dire « pincer les pis de la vache une deuxième fois ».

Faux, c'était le reblochon ! Contrairement à ses deux camarades, l’un suisse, l’autre normand, le reblochon est un mot savoyard dérivé d’un verbe « reblocher » qui veut dire « pincer les pis de la vache une deuxième fois ».

Oui, mais on ne peut pas le fabriquer ailleurs que dans le Nord et l’Aisne. En tout, 189 communes sont habilitées à le produire dans les règles de l’art selon l’AOC en place depuis 1955. En réalité, le moine qui l’a inventé ne venait même pas de Maroilles, mais de Landrecies, une commune voisine !

C'est possible ! Mais on ne peut pas le fabriquer ailleurs que dans le Nord et l’Aisne. En tout, 189 communes sont habilitées à le produire dans les règles de l’art selon l’AOC en place depuis 1955. En réalité, le moine qui l’a inventé ne venait même pas de Maroilles, mais de Landrecies, une commune voisine !