14 février 2016
Le 14 février, faites fondre le cœur de votre chéri(e) avec de tendres desserts de Saint-Valentin au St Môret® et Carré Frais®. De l'amour à la petite cuillère.
Ils sont crémeux, fondants, onctueux. En un mot : irrésistibles. Lorsqu'il s'agit de régaler les becs sucrés le jour de la Saint-Valentin, St Môret® et Carré Frais® mettent les bouchées doubles. Et nous, on succombe...
Le plus célèbre des desserts italiens s'allège et rosit de plaisir pour la fête des amoureux. On renonce à la triple-crème et on se tourne vers le fromage frais St Morêt® pour réaliser de gourmandes verrines de tiramisu revisité à la framboises et aux spéculos. À la Saint-Valentin, Cupidon y ajoute un zeste de citron vert et une pincée de gingembre.
Roméo, oh Roméo, dis-moi pour qui as-tu préparé cet éclair au limoncello ? Il est si frais, si savoureux avec sa crème citronnée au fromage St Môret®. Un dessert que toutes les Juliette du monde rêveraient de savourer... C'est le moment d'épater votre âme sœur en vous lançant dans la préparation de ce dessert digne d'un pâtissier. Pâte à choux, crème de limoncello, montage et glaçage : tout est expliqué dans la fiche recette, impossible de rater votre dessert de Saint-Valentin !
Pas de temps à perdre derrière les fourneaux ? Optez pour des feuilletés garnis de crème cacao au Carré frais® prêts en 30 minutes chrono. On dresse la ganache à l'aide d'une douille cannelée entre deux rectangles de pâte feuilletée dorée pour un plus bel effet dans l'assiette, lors de votre dîner de Saint-Valentin. Un voile de sucre glace, et place à la dégustation !
Plus rapide encore à préparer, mais non moins savoureux : le trifle breton au Carré Frais®. Présenté en verrine, il allie la douceur du fromage frais et du caramel laitier au croquant des sablés bretons grossièrement écrasés. Préparez-en une belle verrine, que vous vous partagerez à la petite cuillère... Comme de jeunes amoureux !
Récapitulatif des idées recettes de Saint-Valentin proposées dans cet article :
Découvrez d'autres tendres idées recettes au fromage dans notre Dossier spécial Saint-Valentin !
Découvrez nos
cheeseletters,
la crème des promos
et nos infos fromagères
Découvrez nos
cheeseletters,
la crème des promos
et nos infos fromagères
La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans
Restons en contact Abonnez-vous à notre Cheeseletter pour recevoir des actus sur les tendances culinaires et la culture fromagère, nos idées recettes & conseils nutritionnels, sans oublier nos bons plans promotionnels !
